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                  町芒評測 20瓶拌飯醬拯救三餐,李子柒贏了嗎?

                  2020-05-07 13:51
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                  中國菜博大精深,集結了千萬勞動人民的智慧,經過上下五千年的打磨,而醬則是中國菜品里的靈魂之一,隨著時間的流逝,除了炒菜時用的醬,也出現了越來越多的“拌飯醬”,真是靠智慧“閑置廚房”??!

                  自從有了拌飯醬,懶如町芒君都看可以周末在家美美地吃上一頓飯(煮面、撈起、拌醬,5分鐘搞定),但是市面上的拌飯醬五花八門,“頂級流量”、文化輸出的李子柒也推出了同名品牌的拌飯醬,町芒君早就好奇味道如何了,必須買!

                  在町芒君挑選拌飯醬時,腦子里縈繞著的一直都是《舌尖上的中國》的BGM,光看著這些拌飯醬的圖片,町芒君的口水都有些收不?。ㄎ婺榽)!

                  只有買回來吃了才知道,為了不讓大家踩雷,今天町芒君選購了20款拌飯醬,為大家避雷選好醬!

                  一款產品是否更加健康,與其添加劑種類有著直接的關系,一般情況下,添加劑種類越少,產品越健康天然,標準星級也會越高。

                  (此表以添加劑數量從低到高排序)

                  本次20款拌飯醬中,有李錦記XO醬、李子柒好拌牛肉醬等8款拌飯醬不含任何添加劑,大家可以放心選購,含有添加劑種類最多的是匯爾康蟹黃醬(4種添加劑)。

                  一款產品是否優質,除了要關注添加劑外,能量、蛋白質、鈉含量都是重要指標。

                  李子柒好拌牛肉醬熱量較低,蛋白質含量高,鈉含量低,值得選擇!

                  虎邦魯西牛肉辣椒醬熱量較低,蛋白質含量較高,鈉含量也較高;

                  廚邦香菇拌面醬,熱量高,蛋白質含量低,鈉含量高,選擇需注意!

                  本次21款拌飯醬鈉含量值得注意,差異比較大。

                  李子柒好拌牛肉醬為本次評測的拌飯醬中鈉含量最少的,僅有860mg/100g,而網易嚴選川味牛肉辣醬鈉含量則有4700mg/100g,足足相差了5.4倍!

                  建議大家選擇鈉含量相對較低的拌飯醬,低鹽淡口不要忘記哦~

                  咱們買拌飯醬的決定性因素,大概就是味道好吃不好吃。

                  好事趕早不趕晚,町芒君馬不停蹄的去買了幾個大饅頭,分發給評測員,讓評測員們從外觀、香氣、滋味、口感進行了多維度的評測!

                  李錦記XO醬外觀金黃、絲絲分明,香氣宜人,滋味鮮香十足,濃濃的海鮮味,口感扎實,好吃!

                  呷哺呷哺松茸牛肉醬外觀顏色重、發黑,香氣較淡,幾乎沒有牛肉的香氣,牛肉口感太干。

                  六必居老北京炸醬外觀顏色濃重,香氣淡,醬香味重,無鮮味,口感較差。

                  看完評測,又雙叒來到了價格展示環節,想要買得好,還想要買得巧!快來看看町芒君整理出來的價格對比圖,誰貴誰便宜一目了然!

                  看完文章,是不是口水已經要流下來了呢?香辣可口的拌飯醬吸引咱們買買買的原因,一是美味再是便利,下碗面條拌上醬,蒸碗米飯倒點醬,買個饅頭夾勺醬,絕了!

                  味道完全不輸外面的飯店,最重要的是還不用擔心衛生問題。

                  但是呢,町芒君還要提醒大家一點,這些拌飯醬味道都比較咸,鈉含量也普遍偏高,大家在食用時一定要適量哦~

                  你喜歡吃拌飯醬嗎?你有什么拌飯醬的新吃法嗎?快來“留言區”下方留言,大家一起討論下吧!

                  町芒優選指數(DCI)由町芒研究院發布,從執行標準(Standard)+品質標準(Quality)+感官標準(Sensory)三個維度綜合評測一款產品,得出的該款產品的最終指數,該指數數值越高,則代表產品的綜合品質越好。

                  * 本期采購產品:拌飯醬

                  * 采購品牌:20款

                  * 采購費用:485元

                  聲明:

                  1、本次評測文章中所提及品牌名稱均為產品包裝標稱品牌名稱;

                  2、評測結果僅針對本次采樣產品,不代表該品牌所有產品。


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